معرفی محصول
اجاق تونلی پیتزا ناپلی دارای طراحی تونلی است-که تشعشع حرارتی با دمای بالا را با گردش هوای گرم ترکیب میکند. به طور مداوم طعم اجاقهای سنگی سنتی را بازتولید میکند و در عین حال تولید پیتزای استاندارد-با حجم بالا را امکانپذیر میسازد.
مزایای کلیدی
پخت فوق العاده-بالا- (500 درجه)
مجهز به یک سیستم گرمایشی با راندمان بالا که میتواند به 500 درجه برسد، که امکان توسعه سریع علائم زغالاخته ایدهآل و ساختار پوستهای سبک و هوا را فراهم میکند.
توزیع یکنواخت حرارت
گرمایش مستقل بالا و پایین همراه با کنترل دمای چند ناحیهای، تغییرات دمای داخلی را به حداقل میرساند و از نتایج پخت ثابت و رنگبندی یکنواخت اطمینان میدهد.
کنترل هوشمند PLC
پشتیبانی از ذخیرهسازی دستور العمل و جابجایی با یک لمس-. تنظیمات دما، زمان و سرعت را خودکار می کند تا عملیات را ساده تر کند.
مواد غذایی-طراحی بهداشتی درجه
این دستگاه کاملاً از فولاد ضد زنگ SUS304 ساخته شده است، دستگاه در برابر خوردگی-مقاوم است، به راحتی تمیز میشود و کاملاً با استانداردهای بهداشتی فرآوری مواد غذایی مطابقت دارد.
مشخصات فنی
|
مدل |
NPTO-600 |
NPTO-800 |
NPTO-1200 |
|
منبع گرمایش |
گاز / برق |
گاز / برق |
گاز / برق |
|
حداکثر دما |
500 درجه |
500 درجه |
500 درجه |
|
عرض نوار نقاله |
600 میلی متر |
800 میلی متر |
1200 میلی متر |
|
طول فر |
3-6 m |
4-8 m |
6-12 m |
|
قطر پیتزا |
180-450 میلی متر |
180-450 میلی متر |
180-450 میلی متر |
|
زمان پخت |
60-120 s |
60-120 s |
60-120 s |
|
ظرفیت (12 اینچ) |
80-120 عدد در ساعت |
150-250 عدد در ساعت |
300-500 عدد در ساعت |
|
مناطق گرمایشی |
2-4 |
2-6 |
3-8 |
|
سیستم کنترل |
صفحه نمایش لمسی PLC |
||
|
مواد |
فولاد ضد زنگ SUS304 |
||
|
ولتاژ |
سفارشی |
جزئیات محصول
سیستم گرمایشی-با راندمان بالا
از گزینههای گرمایش گاز یا برق پشتیبانی میکند و از گرمایش سریع-و خروجی حرارتی پایدار اطمینان میدهد.
کنترل منطقه دما مستقل
چندین منطقه را می توان به طور مستقل تنظیم کرد تا نیازهای دستور العمل های مختلف پیتزا را برآورده کند.
سیستم نوار نقاله
گزینهها شامل تسمههای مشبک فولادی ضد زنگ یا سازههای نوار نقاله{0}}عرشه سنگی است.
طراحی عایق چند لایه
اتلاف حرارت را به حداقل می رساند و بهره وری انرژی را بهبود می بخشد.
صفحه نمایش لمسی PLC
-پایش عملیاتی در زمان واقعی با کنترلهای کاربرپسند.
محفظه فر SUS304
مقاوم در برابر درجه حرارت بالا، مقاوم در برابر خوردگی- و تمیز کردن آسان.
صنایع کاربردی
کارخانه پیتزا
آشپزخانه مرکزی
تولید کننده پیتزا منجمد
برندهای زنجیره ای پیتزا
کارخانه فرآوری مواد غذایی
قابلیت های سفارشی سازی
سفارشی سازی منبع حرارت
پشتیبانی از گاز طبیعی، LPG، گرمایش الکتریکی و پیکربندی های هیبریدی.
سفارشی سازی ظرفیت
طول فر قابل تنظیم و ظرفیت تولید.
سفارشی سازی ساختار نوار نقاله
از پیکربندی های مختلف مانند کمربندهای مشبک یا عرشه های سنگی پشتیبانی می کند.
ادغام خط کامل-
سازگار با سیستم های عایق بندی، روکش، خنک کننده و بسته بندی.
کنترل کیفیت
بازرسی دقیق مواد ورودی
بررسی های کیفیت روی تمام اجزای اصلی انجام می شود.
تست کالیبراسیون دما
توزیع یکنواخت و پایدار حرارت را تضمین می کند.
تست عملیات مداوم
اجرای آزمایشی طولانی قبل از حمل و نقل روی واحد کامل انجام شده است.
بازرسی نهایی قبل از ارسال{0}
اطمینان حاصل می کند که تجهیزات تمام مشخصات تحویل را برآورده می کند.
انطباق:
- ISO9001
- گواهینامه CE
- مطابقت مواد تماس با غذا
بسته بندی و تحویل
صادرات-بسته بندی جعبه چوبی درجه
ضد ضربه-ضد رطوبت-. مناسب برای حمل و نقل دریایی
پشتیبانی لجستیک جهانی
طرح های بارگیری کانتینر و توصیه های حمل و نقل ارائه شده است.
راهنمای نصب
اسناد انگلیسی و پشتیبانی فنی از راه دور ارائه شده است.
قدرت شرکت
10+ سال تجربه تولید
Pinchain که در سال 2013 تأسیس شد، در تحقیق و توسعه و ساخت ماشین آلات پخت، ارائه نانوایی ها، کارخانه های مواد غذایی و توزیع کنندگان جهانی تخصص دارد.
راه حل های کامل تجهیزات
دستگاه های اختلاط، شکل دهی، پخت، خنک کننده و خطوط تولید خودکار را برای نیازهای مختلف تولید فراهم می کند.
سفارشی سازی OEM/ODM
راه حل های طراحی و تولید ماشین سفارشی را بر اساس محصولات، ظرفیت و نیازهای پردازش مشتریان ارائه می دهد.
کنترل کیفیت قابل اعتماد
کیفیت را از طریق تولید استاندارد، بازرسی قطعات، مونتاژ و تست عملکرد کنترل می کند.
قابلیت عرضه جهانی
از سفارشات خارج از کشور با خدمات حرفه ای، پشتیبانی فنی و قابلیت تحویل پایدار پشتیبانی می کند.
سوالات متداول
س: ظرفیت تولید فر تونلی پیتزا چقدر است؟
A: ظرفیت تولید به مدل تجهیزات، اندازه پیتزا و زمان پخت بستگی دارد. مدلهای استاندارد میتوانند تقریباً ۸۰–{2}}اینچ پیتزا در ساعت تولید کنند، با قابلیت سفارشیسازی برای ظرفیتهای بالاتر.
س: آیا فر می تواند به نتایج معتبر پیتزای ناپلی دست یابد؟
ج: بله. دمای فر تا 500 درجه می رسد. با ترکیب گرمای تابشی بالا با گرمایش پایین، زغالاخته پلنگ-لکهدار و پوسته هوا ایجاد میکند که نتایج یک کوره سنگی سنتی را از نزدیک تکرار میکند.
س: فر چه اندازه پیتزا می تواند تولید کند؟
A: این تجهیزات پیتزاهایی با قطر 180 میلی متر تا 450 میلی متر (7 تا 18 اینچ) را در خود جای می دهد. عرض نوار نقاله و ابعاد کوره را می توان برای برآوردن نیازهای محصول خاص سفارشی کرد.
س: آیا باید گرمایش گاز یا برق را انتخاب کنم؟
پاسخ: مدلهای گازی معمولاً هزینههای عملیاتی کمتری را ارائه میکنند و برای تولید-مقیاس بزرگ و مداوم ایدهآل هستند. مدل های برقی کنترل دما دقیق تری را ارائه می دهند و برای مناطقی با گاز محدود مناسب هستند. ما می توانیم توصیه هایی را بر اساس هزینه های انرژی محلی ارائه دهیم.
س: آیا می توان فر را سفارشی کرد؟
ج: بله. ما گزینه های سفارشی سازی را برای روش های گرمایش، طول فر، انواع نوار نقاله، تعداد مناطق دما، استانداردهای ولتاژ و سطوح اتوماسیون ارائه می دهیم.
س: آیا می توان فر را در یک خط تولید کامل ادغام کرد؟
ج: بله. فر را می توان با تجهیزات پرس خودکار خمیر، ضخیم کردن، کاربرد رویه، خنک کننده و بسته بندی ادغام کرد تا راه حل جامع خط تولید پیتزا را ارائه دهد.
س: چه گواهینامه هایی ارائه می دهید؟
پاسخ: ما گواهیهای مربوطه مانند ISO9001 و CE و همچنین اسناد انطباق برای مواد غذایی{1}}بر اساس الزامات پروژه ارائه میکنیم.
س: مدت زمان تولید چقدر است؟
A: چرخه تولید معمولاً 30 تا 45 روز برای مدلهای استاندارد و 45 تا 60 روز برای پروژههای سفارشی بسته به نیازهای پیکربندی خاص است.
س: چه پشتیبانی نصب و-پس از فروش ارائه می کنید؟
A: ما کتابچه راهنمای عملیات انگلیسی، نقشه های نصب، آموزش های ویدئویی و پشتیبانی فنی از راه دور را ارائه می دهیم. خدمات نصب و راه اندازی در سایت در خارج از کشور برای پروژه های بزرگ-در دسترس است.
س: دوره گارانتی و پشتیبانی قطعات یدکی چیست؟
پاسخ: این واحد معمولاً با 12{1}}ماه ضمانت ارائه میشود و ما تأمین قطعات یدکی و پشتیبانی فنی طولانیمدت را ارائه میکنیم. برای به حداقل رساندن خرابی تجهیزات، قطعات سایش معمولی را می توان به سرعت حمل کرد

