سیستم تولید شیرینی لایه ای صنعتی

یک خط تولید کاملاً خودکار و مدولار که برای لمینیت مداوم محصولات شیرینی-با بازده بالا مهندسی شده است. نسبت چربی به خمیر دقیق، توسعه ساختاری چندلایه یکنواخت-و تقسیم-سرعت بالا برای نانوایی های صنعتی و تولید کنندگان مواد غذایی در مقیاس بزرگ ارائه می کند.

لمینیت سروو دقیق:غلتک‌های اندازه‌گیری سروو{0}}تحمل ضخامت را در +/- 0.2 میلی‌متر حفظ می‌کنند، از پارگی ناشی از اصطکاک- جلوگیری می‌کنند و پوسته پوسته شدن یکنواخت را تضمین می‌کنند.
برش با سرعت بالا-ماژول‌های مکانیکی یا اولتراسونیک جداسازی تمیز را با دقت +/- 0.5 میلی‌متر انجام می‌دهند و ضایعات پیرایش را به کمتر از ۲٪ کاهش می‌دهند.
فرمول دیجیتال:صفحه نمایش لمسی HMI تا 100 دستور غذا را ذخیره می کند و امکان تعویض دیجیتالی سریع لایه ها (4 تا 144 لایه) و برش ابعاد را در کمتر از 30 دقیقه فراهم می کند.
طراحی بهداشتی:ساختار فولاد ضد زنگ-قاب باز SUS304 یا SUS316 مناطق نگهداری باکتری ها را از بین می برد و اجازه شستشوی 360{4}}درجه ای با فشار بالا را می دهد.
اتوماسیون کامل:عملیات انتقال، ورقه‌بندی، لمینیت، رسوب‌گذاری و برش همگام، OEE را به حداکثر می‌رساند و آلودگی متقاطع{0}}دستی را حذف می‌کند.
کنترل هوشمند:ساخته شده بر روی پلت‌فرم‌های زیمنس یا آلن-برادلی PLC با نظارت بر حسگر زمان واقعی، کنترل تنش خودکار، و هشدارهای تعمیر و نگهداری پیش‌بینی‌کننده.

تولید تجاری با حجم بالا-از:

استانداردهای جهانی:کاملاً مطابق با دستورالعمل های FDA و اصول بهداشتی EHEDG؛ مجهز به -کمربندهای PU درجه مواد غذایی.
تعمیر و نگهداری بدون ابزار:خراش‌ها و مکانیسم‌های کششی سریع-روتین‌های بهداشتی روزانه را تسریع می‌کنند.
اجزای برتر:قطعات حیاتی به صورت جهانی از Siemens، Schneider، Festo، SMC و SEW{0}}Eurodrive برای جایگزینی محلی آسان تهیه شده است.
اتصال کارخانه:رابط های استاندارد Profinet، Modbus TCP و OPC UA یکپارچه سازی مستقیم با سیستم های محلی MES یا ERP را امکان پذیر می کنند.

ساخت دقیق:کالیبراسیون تعادل دینامیکی غلتک‌های اندازه‌گیری ماشینکاری شده CNC و همگام‌سازی سروو چند محوره تحت بارهای شبیه‌سازی شده.
آزمون پذیرش کارخانه (FAT):Mandatory 48-hour continuous trial run using the customer's specific recipe, verified via live video before dispatch.
بسته بندی صادراتی:وکیوم-فیلم مانع رطوبت مهر و موم شده در داخل قاب‌های چوبی سنگین-کار، حرارتی ISPM 15-با قاب فولادی داخلی.
راه اندازی جهانی:مهندسین میدانی در سراسر جهان برای نصب فیزیکی، تنظیم دقیق-و آموزش اپراتور در دسترس هستند.

جدول زمانی و ردپای:
در سال 2013 تأسیس شد و به یک پایگاه تولیدی 12000 متر مربعی که به صورت استراتژیک در مرکز صنعتی{3}}فناوری پیشرفته فوشان واقع شده است، گسترش یافت.
منابع انسانی:
نیروی کار قوی متشکل از 400+ کارمندان، از جمله یک بخش مهندسی اختصاصی به رهبری کارشناسان ارشد ملی ماشین آلات پخت.
انطباق و مالکیت معنوی:
عملکرد تحت استانداردهای سختگیرانه گواهینامه CE اتحادیه اروپا، پشتیبانی شده توسط چندین ابزار اختصاصی و پتنت های طراحی.
دسترسی جهانی و پایگاه مشتری:
توانمندسازی بیش از 3000 مشتری جهانی با قابلیت صادرات قابل اعتماد در سراسر اروپا، آسیای جنوب شرقی، آسیای شمال شرقی و بازارهای بین المللی.